æ (ash)

關於

世界的バーテンダー後閑信吾率いるSG Group初のカフェ業態。日本バリスタチャンピオン石谷貴之が監修し、Leaves Coffee RoastersとObscura Roastersの2種ブレンドを提供。日本初のゼロウェイストカフェ＆バーとして、昼は精品咖啡、夜はコーヒーカクテルへと変貌。廃棄デニムを再利用した壁面が印象的な、サステナブルな渋谷の隠れ家。