Alchemist Daan

關於

杭州南路巷弄裡的日式木造建築，金屬招牌低調地靠在門邊。推門進去是滿堂採光的落地窗與木質樑柱，寬敞明亮得讓人瞬間放鬆。手沖穩定，能清楚呈現豆子原本的風味層次，搭配現烤可頌更是完美午後組合。不追流量不湊熱鬧，只專注把咖啡和空間做好。想在大安區靜靜喝杯好咖啡，這裡值得繞道一趟。