The Cream of the Crop Coffee

關於

清澄白河白河四丁目的老派烘焙店，也是這個東京咖啡聖地最早的一批自烘派之一。深色外牆配上白色的創意塗鴉——狗頭套著帽子倒水進馬克杯，是店家最有識別度的標誌。店內是典型的紅磚工業風，走進去最先看到的就是那台巨大的不鏽鋼烘焙機和堆疊的麻布袋生豆，氛圍不像咖啡館而更像烘焙工房。提供自家烘焙的各式產區豆以及外帶咖啡，是真正走「豆子為主、座位為輔」的老派精品路線。每天早上十點到下午六點，週一公休。Google 4.2 分超過 350 則評價，是清澄白河不可錯過的烘焙老店。