鬍莉咖啡

關於

位於桃園中壢區中山路 161-1 號的「鬍莉咖啡」（Roulez-Vous Cafe），是中壢老市區裡少見、以特調咖啡 × 焦糖布丁 × 法式氛圍為主軸的精品咖啡店。店名「鬍莉」是法文品牌名 Roulez-Vous 的中文音譯，帶點幽默又貼合店裡的法式情調。店面以白色立面為基調，垂直寫著黑色的「COFFEE」大字，玻璃窗外擺著綠植盆栽與木質戶外座位，是中壢中山路上辨識度最高的小店面之一。推門進去是復古工業風的有趣組合：深綠色馬賽克磁磚、粉紅色牆漆、發光的「ROULEZ VOUS CAFE」招牌、手寫菜單、木質長吧台與義式咖啡機，店員穿著條紋背帶褲忙碌，整個空間像一張歐洲老街角咖啡店的明信片。咖啡端的看點是特調飲品——西柚薄荷冰咖啡、乾燥檸檬片裝飾的特調、Dirty 冰拿鐵——每一杯都帶著裝飾的小巧思。甜點線則以焦糖布丁和蘋果夾心麵包為招牌，是中壢咖啡迷一再回訪的下午茶選擇。