加とう珈琲焙煎所

關於

大森北の街坊に佇む自家焙煎所。新鮮な豆が風味の上限を決めると信じ、焙煎から抽出まで一切妥協なし。香りの複雑さが際立ち、ハンドドリップは層の深さが明確。静かな雰囲気の中、一杯のコーヒーにじっくり向き合える、飲めば必ず豆を持ち帰りたくなる店。